Universidad de Guanajuato
División de Ciencias Naturales y Exactas
Biología Experimental
Agosto-Diciembre 2016
PERIODICIDAD QUÍMICA
, Balandrán Gutiérrez
Uriel Eduardo, Espinosa Lira José Iván, Muñoz Carranza Sergio Rodrigo, Gámez
Ramírez Roberto y Miranda Gálvez Gabriel Vidblain
Objetivo general
Conocer las propiedades físicas y químicas que
poseen los elementos del periodo tres en sus condiciones naturales y al
exponerlos a condiciones oxidantes, así mismo, en presencia de alcohol etílico
y ácido clorhídrico para relacionar sus caracteríticas tras cada reacción con
la variación de su posición en la tabla periodica.
Objetivos particulares
- Conocer las propiedades físicas y químicas del sodio (Na), magnesio (Mg), aluminio (Al), silicio (Si) y azufre (S).
- Determinar la reactividad de cada elemento anterior en alcohol etílico.
- Comparar la velocidad de reacción entre el aluminio y magnesio en presencia de HCl 6 M.
- Sodio (Na)
- Silicio(Si)
- Aluminio (Al)
- Magnesio (Mg)
- Azufre (S)
- 2 mL de HCl 6 M
- 2 mL de NaOH 6 M
- Exacto o cúter
- Siete tubos de ensaye
- Vidrio de reloj
- Pipetas de 1 mL
- Guantes de látex
Método
Parte I. Variación
periodica de algunas de las propiedades físicas de los elemntos del tercer
periodo.
Sobre un vidrio de reloj se colocaron de manera
separada cada uno de los elementos: sodio, magnesio, aluminio, silicio y
azufre. Los que presentan características de estado sólido se cortaron
cuidadosamente con un exacto y se observaron los cambios ocurridos antes y
después.
Parte II.
Reactividad de los elemntos del tercer periodo.
1. También de manera separada, se colocaron
en tubos de ensaye a los cuales se les adicionó 1 ml de etanol (alcohol
etílico) y se observaron los cambios ocurridos tras cada reacción.
2. En dos tubos de ensaye se colocaron
respectivamente trozos de magnesio y aluminio; a cada uno posterioremente se le
añadió 1 mL de HCl 6 M . Tras comparar las velocidades de reacción se
neutralizaron los productos con 1 ml de NaOH 6 M y se desecharon por el
drenaje.
Resultados
Parte I.
Se observó que el sodio tenía un color gris pálido
al estar oxidado, al ser cortado puede apreciarse un color blanco perla, que
dura unos pocos segundos. También se observó que es duro al contacto y para
nosotros fue un poco difícil de cortar.
Al comparar el aluminio con el magnesio, se observó
que tenían una coloración similar, gris y brillante, siendo más oscuro el
magnesio. El aluminio prestó más facilidad al ser cortado, aunque ambos eran
elementos duros al tacto.
Podemos describir al silicio como un elemento duro,
de color gris y no muy llamativo, es decir, no presenta brillantez en comparación
con los elementos antes descritos.
Finalmente,
el azufre era un polvo de color amarillo que por el tamaño de sus partículas,
no se observó cambio alguno al manipularlo con la parte filosa del
exacto.
Parte II.
Al combinar el sodio con el etanol, se observó una
reacción lenta que duró aproximadamente 20 minutos y se observaron dos cambios
de coloración; primero se tornó ligeramente rosa y después despareció quedando
traslúcido el líquido. Durante toda la reacción se generó gas.
Por otra parte, los demás elementos no mostraron
reacción alguna al añadirles etanol.
2 C2H5OH
(l) + 2 Na(s) → 2 C2H5ONa + H2(g)↑
Fig. 1; de izquierda a derecha: tubo 1, reacción
sodio con etanol en el que se observa la coloración rosa; tubo 2, reacción de
azufre con etano; tubo 3, reacción de aluminio con etanol; tubo 4, reacción de
silicio con etanol y tubo 5, reacción de magnesio con etanol. En los tubos 2,
3, 4 y 5 no se aprecia cambio alguno.
Tabla I. Comparación en la reacción de aluminio y magnesio con HCl,
respectivamente.
Comparación
de las reacciones
|
Mg + HCl
|
Al + HCl
|
Velocidad
relativa de la reacción
|
Instantánea,
menos de medio segundo.
|
Rápida,
pero menor que la de Mg + HCl.
|
Tipo de
reacción.
|
Altamente
exotérmica
|
Altamente
exotérmica
|
Cambio de
volumen.
|
Gran
aumento de volumen
|
Gran
aumento de volumen
|
Espuma
resultado de la reacción
|
Blanca
(Fig, 8)
|
Negra
(Fig. 9)
|
Fig. 2; a la izquierda, (a) la reacción entre
el magnesio y el ácido clorhídrico y a la derecha, (b) la reacción entre el
aluminio y el ácido clorhídrico.
a) 2HCl +Mg=
H2(g)↑+ MgCl2
b) 6HCl +Al = 3H2(g)↑+
2AlCl3
Discusión
- Variación periódica de los elementos del periodo tres:
De acuerdo a las propiedades periódicas, el sodio, resulta ser un
elemento con un radio atómico grande, lo que facilita a su vez la perdida de
electrones mientras que el oxígeno es un elemento de radio pequeño y por
consiguiente es más probable que gane electrones, de esta manera, al cortarlo y
exponerlo al ambiente, el oxígeno se comporta como un agente oxidante
ganado electrones del sodio, que en dicha reacción es el agente reductor, así,
visualmente se logra ver esta oxidación en un tono oscuro tras su exposición.
El magnesio y el aluminio, junto a los demás elementos del periodo tres,
poseen características distintas debido a que pertenecen a grupos diferentes,
así, el magnesio es un metal alcalino-terreo y el aluminio ,
perteneciente al grupo del Boro, es considerado un metal, por lo que al
observarlos, el aluminio presenta un brillo metálico, aunque resulta ser más
frágil, puesto que es posible cortarlo, mientras que el magnesio se asemeja a los
metales alcalinos, quienes no poseen un brillo llamativo.
Por otra parte, el silicio se ubica en el grupo del carbono y es
considerado un metaloide, por lo que su brillo difiere de los dos elementos
anteriores, pese a ello se ha estimado que su dureza es muy semejante a la de
un diamante, así, resulta ser muy difícil de cortar con un exacto.
Finalmente el azufre, perteneciente al grupo de oxígeno, en condiciones
normales es una roca amarillenta y aunque fue trabajada como polvo, ambas
presentaciones resultan ser frágiles, ya que es un elemento no metálico y por
consiguiente no le confiere dureza.
Así, la posición le confiere características peculiares a cada elemento,
por lo que difieren entre sí, en dicho caso clasificándolos en tres grandes
grupos: siendo metales, metaloides o no metales debido a los valores de
electronegatividad que se les asigna según su ubicación (Cruz, Osuna y Ortiz,
2008).
- Reactividad de los elementos del periodo tres:
La reactividad de cualquier elemento puede depender también de su
ubicación dentro de la tabla periódica, puesto que una reacción se basa en la
ganancia (afinidad) o pérdida de electrones (ionización), de esta manera aunque
todos los elementos poseen el mismo número de niveles de energía, ya que están
clasificados en el mismo periodo, cada uno tiene una probabilidad mayor
de ganar electrones conforme aumenta su número atómico, siempre y cuando, el
segundo reactivo se comporte como un agente oxidante (Cruz, Osuna y Ortiz,
2008).
Pese a que sometieron en un medio con etanol, un solvente polar, muchos
de ellos no presentaron reacciones, o por lo menos, reacciones visibles, ya que
en la composición de un alcohol destaca el carbono, el oxígeno y el hidrogeno,
estos dos últimos formando grupos hidroxilo (-OH), así, el oxígeno puede
efectuar una posible oxidación en los metales y metaloides, la cual no
resulto ser visible, ya sea por su bajo porcentaje en la mezcla o bien por que
los sustratos son elementos con alta energía de ionización, lo que no les
permite interaccionar tan fácil con el H (Zambrano y Chaparro, 2014).
El sodio, al ser un elemento con mayor probabilidad a perder electrones,
resulta ser muy reactivo con el etanol, ya que produce la misma reacción en
agua, así, el Na se une a los grupos hidroxilos para formar NaOH y
liberar hidrogeno de forma visible en burbujas, que resulta ser poco violenta
(Zambrano y Chaparro, 2014), el cambio de la coloración puede ser debido a la
presencia de un indicador, ya que el NaOH al ser un base se tiñe de rosa con
fenolftaleína (Ávila, 2015), reactivo del que desconocemos su procedencia.
Finalmente, la velocidad de la reacción que tiene el aluminio y el
magnesio, respectivamente, en una solución de ácido clorhídrico (HCL), de la
misma manera varía de acuerdo a la afinidad electrónica de cada uno de los
elementos, por lo que, podemos deducir que el magnesio, con baja afinidad
electrónica produce una reacción lenta, el color de la misma se debe al
color del elemento. Por otra parte el reactivo con el aluminio genera una
reacción rápida debido a que el elemento tiene mayor facilidad para ganar
electrones provenientes, quizás, del hidrogeno.
Conclusiones
Las propiedades físicas de los elementos, así como también sus distintas
reacciones e interacciones entre sí, pueden variar de acuerdo a las condiciones
del medio en el que estén expuestos. En concreto la oxidación y la reducción de
los elementos, el método utilizado para cuantificar la velocidad de reacción, y
la cantidad de energía desprendida en la misma, resultan primordiales para
clasificar a los elementos de un modo apropiado para el estudio individual de
ellos y de las moléculas subsecuentes. Sobre todo, para determinar las posibles
reacciones en uno o diferentes experimentos.
Referencias:
Ávila Rehlaender Moisés. Periodicidad química. Universidad Autónoma de
Nuevo León. (2015). Obtenido el 03 de Septiembre del 2016 del sitio: http://www.academia.edu/12088558/Reporte_de_pr%C3%A1ctica_-_PERIODICIDAD_QU%C3%8DMICA
Cruz Guardado Javier, Osuna Sánchez María E. y Ortiz Roble Jesús I.
(2008). Estructura de la materia y tabla periódica En Química general:
un nuevo enfoque en la enseñanza de la química. Once ríos; México. 147-155
pp.
Zambrano Yorman y Chaparro Elizabeth. Alcholes. Universidad de Pamplona.
(2014). Obtenido el 03 de Septimebre del 2016 del sitio: http://es.slideshare.net/yormanzambrano/mecanismo-de-reaccin-de-alcoholes
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